ワインと一口に言えども意外と多くの種類があり、ワインを選ぶ際にまず直面する一つ目の壁であるかと思います。基本的には赤ワインや白ワインなどの色によって分類され、さらにシュワシュワと発泡するスパークリ...

毎日暑い日が続いていますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。夏は冷たいお酒が美味しい季節ですよね！そこで今回は夏にぴったりの『ワインカクテル』をご紹介します。「夏にワインを美味しく飲みたい」という方...

ワインと食事のペアリングは難しい？ワインと食事を合わせることを「ペアリング」といいますが、何となく難しいイメージがありませんか？実はペアリングには思ったより難しい知識は必要ないんです！今回は初心者...

「赤ワインってなんだか渋みが強いものばかりで苦手……。」「飲むと口の中がぎゅっと締め付けられるような感覚が嫌だ。」赤ワインが苦手な方やハードルが高いと考えている方は、上記のようなイメージを持っている...

「ワイングラスって色々種類があるけど何が違うんだろう？」このように思われている方は多いのではないでしょうか？そこで、今回は「ワイングラスの種類や形」についてご紹介します。「より美味しくワインを飲み...

ワインを飲みたいけれど、どうやって選んだらいいかわからないという方もいらっしゃるかと思います。ワインの銘柄はとても多く、それぞれに特徴があるため、どうしても迷ってしまいます。そこで今回はワイン初心...

ワイン初心者の方に特におすすめしたいのが甘口ワインです。ワインというと渋みが気になるという方もいらっしゃるかと思いますが、甘口ワインはそうした渋みが抑えられていて飲みやすくなっています。今回はワイ...

お酒の場で特に意識せず、ただワインを口にする方も割と多いかと思います。ただ、ワインは正しい飲み方を知っておくと今まで以上に楽しめるようになります。今回はワイン初心者の方にぜひ知っておいていただきた...

「興味はあるけど、どのワインを飲めばいいのかわからない」「高ければ美味しくて、安いのは美味しくないのかな」初心者でなくとも、こうしたお悩みを一度は持ったことがあるかと思います。そこで、今回はワイン...

ワイン初心者や、自分ではワインを選ばない方の中には、ワインを語ったり選んだりという行為そのものや、またそこに行き着くまでに様々な観点でワインを学ぶということ自体に、敷居の高さを感じている方もいるの...

前回に引き続き、２つのワインの違いについて詳しく書いていこうと思います。②作り方についてオレンジワインは基本的に白ブドウを使って赤ワインの製法で作られていると考えていいでしょう。果汁、果皮、種など(...

赤ワインと白ワインは色もブドウもわかりやすく分かれているので、別物だということがはっきりとわかると思いますが…ロゼワインとオレンジワインの違いって、なんでしょうね…？この辺りを掘り下げる方は割と少な...

前回の記事から引き続きお読みいただいてる方、誠にありがとうございます。書き甲斐があります〜！それでは前回に引き続き、というよりは前回「つまりソレは何？」となった言葉について分解してまとめ上げていき...

クセウマの取り扱い商品の殆どは『ナチュールワイン』と呼ばれるものです。今まであまりワインを飲まなかった方には新鮮な響きですし、ワイン好きの方はここ数年で増えたよね〜という印象かもしれません。ナチュ...

今回は最初に飲んだワインについて書いていきたいと思います。皆さまは初めて飲んだワインを覚えていますか？これから飲んでみようと思っている方は、ぜひこの記事を参考にしてみてくださいね。私の初めてのワイ...