【一瞬ハチミツ飲んでるのかと】ドメーヌ・トラペ ゲヴェルツトラミネール スポーレン 2015
¥7,200
SOLD OUT
一瞬ハチミツ飲んでるのかと思った
見つけたら買いましょう。私は買ってます。本当は売りたくないです!でもこの美味しさを共有したいので泣きながら売ります!
抜栓し、注いだ瞬間の穏やかな柑橘と蜂蜜、ささやかなミネラル感を孕んだ豪奢なアロマ。
グラスはキラッキラの琥珀色。「美しい」の一言に尽きます。
その魅力は口にして尚裏切ることは一つも無く、アルザス特有の上品な味わいを更に上回る優美さ。スッキリ系かと思いきやこっくりとした飲み口のギャップ。
これだけ甘くて飲み口もこっくりとしたいわゆるオイリー系なら、本来は相当ベタつきが気になるものですが、一切感じさせないのはその複雑な味わいにあります。
何せこのワイン、どこで評価を見てもとんでもない種類の果物に例えられているんです。オレンジ・パイナップル・青リンゴ・ピーチ・ライチ、そしてほのかなミネラル感。それほどに複雑、しかししっかりと凝縮し纏め上げ、軒並み高得点を叩き出している最強のワインなんです。
ここまでひたすらベタ褒めですが、特筆すべきはその余韻の長さ。ただでさえ美味しいのに、ずーっと続くんです…たまりませんよ!
赤い服を着た黄色い熊に憑依されます。
ずっと飲めちゃう至高のアルザスワイン!
生産国 フランス
原産地 アルザス
生産者 ドメーヌ・トラペ
ブドウ品種 ゲヴェルツトラミネール
ワインの種類 白ワイン
アルコール度数 14.5%
容量 750ml
飲み頃温度 4℃〜5℃
料理など モッツァレラ、牡蠣のポワレ、単体で美味しいです。