【タンニンに慣れたらこの赤をぜひ】ヴィーノ・デル・ポッジョ ロッソ 2017
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色味は深いガーネット、やや茶色寄りです。透明感の無さが「やばい赤ワインだー！」という気持ちにさせてくれますね。
色味にお似合いの香りは赤ワイン特有の華やかさ。2017ヴィンテージでこの風格が出せるなんて正直驚きです。
アルコールが効いたショコラや黒葡萄の旨みの芳香が漂います。
まず味わいとして特筆すべきは、芳しい香りに対して果実味の中にある強めのビターなショコラ感。タンニンはやや感じられますが、それらを含めても全体はとてもエレガント。甘ったるいわけではなく、黒葡萄の美味しさや果実感を充分に楽しめるような余韻の軽やかさが楽しめます。
玄人向けじゃないかな？と感じるこの味わいに対して、バルベーラ品種特有の華やかさと黒葡萄の凝縮された旨みが取っ付きにくさを掻き消してくれます。
2017年でもまだこの余裕があり、所謂「嫌われない赤ワイン」の素質があるこのワイン、ワイン好きなら絶対に見逃さないでください！
生産国 イタリア
原産地 エミリア ロマーニャ
生産者 アンドレア チェルヴィーニ
ブドウ品種 バルベーラ
ワインの種類 赤ワイン
アルコール度数 14.5%
容量 750ml
飲み頃温度 18℃〜20℃
料理など チーズケーキ、ラム肉、単品でも！
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