【味覚のプロが作るご馳走の白】レフロンテ 2021

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残り5点

パリの三ツ星レストランにナチュールワインが。
フランスはワインの最先端だなあとつくづく思います。
元料理人という経歴をもつ生産者の生み出した
ハイレベルな白ワインのご紹介です!

透明感のある可愛らしいレモンイエロー、
艶っ艶でキラキラです。
穏やかな樽香やアカシアや金木犀、
オレンジピールのアロマ。
ややドライな雰囲気に酸も感じられます。

艶感そのままにとろみのある舌触り。
香りの期待に応える華やかな味わいは、
熟したマスカットにローストしたナッツの味わい、
小麦の余韻。弱めの酸は見事にバランサーの位置に。

時間経過により表情を変える奥の深いワインです。
開けたてと一時間後では別人の顔を見せます!
ゆったりと寛ぎながら楽しんでください。


生産国 フランス
原産地 ローヌ
生産者 ハモー・トゥッシュブフ
ブドウ品種 ヴィオニエ、マルサンヌ、ルーサンヌ、キュニエット
ワインの種類 白ワイン
アルコール度数 11.6%
容量 750ml
飲み頃温度 10℃〜12℃
料理など バターの聞いた料理、ムニエルなど、マンゴーやパイナップルなどのドライフルーツ

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