【味覚のプロが作るご馳走の白】レフロンテ 2021
¥5,200
SOLD OUT
パリの三ツ星レストランにナチュールワインが。
フランスはワインの最先端だなあとつくづく思います。
元料理人という経歴をもつ生産者の生み出した
ハイレベルな白ワインのご紹介です!
透明感のある可愛らしいレモンイエロー、
艶っ艶でキラキラです。
穏やかな樽香やアカシアや金木犀、
オレンジピールのアロマ。
ややドライな雰囲気に酸も感じられます。
艶感そのままにとろみのある舌触り。
香りの期待に応える華やかな味わいは、
熟したマスカットにローストしたナッツの味わい、
小麦の余韻。弱めの酸は見事にバランサーの位置に。
時間経過により表情を変える奥の深いワインです。
開けたてと一時間後では別人の顔を見せます!
ゆったりと寛ぎながら楽しんでください。
生産国 フランス
原産地 ローヌ
生産者 ハモー・トゥッシュブフ
ブドウ品種 ヴィオニエ、マルサンヌ、ルーサンヌ、キュニエット
ワインの種類 白ワイン
アルコール度数 11.6%
容量 750ml
飲み頃温度 10℃〜12℃
料理など バターの聞いた料理、ムニエルなど、マンゴーやパイナップルなどのドライフルーツ